"Starých hor" je na Moravě téměř stovka. Jsou to vesměs prvotřídní viniční svahy, na nichž se réva vinná pěstovala od středověku vytvářejíc základ pozdějších viničních tratí.

„Staré hory“ bychom proto měli považovat za jedny z nejcennějších míst moravské vinařské krajiny, které charakterizují a doslova zhmotňují povahu vín z této jedinečné oblasti. „Staré hory“ by měly být vnímány jako symboly starobylosti a nezdolné životnosti moravského vinařství.

Staré hory poblíž Boršic vybíhají z Chřibů přes Medlovice, jež jsou v jakémsi sedle a pak jde hřbet dál na východ - přes Újezdec na Vážany a Tučapy a svažují se k řece Moravě s vesnicí Polešovice. Staré hory jsou velmi málo zalesněné. Na severní straně jsou sady a lesíky, na vrcholové rovině jsou pole a na jižní  straně samozřejmě kvalitní viniční tratě. V Polešovicích tu vypěstili známý Moravský muškát. Mimoto na svazích Starých hor u Polešovic byl nalezen poklad z mladší doby bronzové.

Na hřebenu Starých hor vyrostla v roce 2006 menší rozhledna s velmi slušným výhledem na JV Chřiby s Buchlovem, Barborkou a Stříbrnickými pasekami a na východě na táhlý hřbet Bílých Karpat s vrcholem a vysílačem Velká Javorina (SK). Rozhledna je otevřená stále.

Pohled od kaple mezi Tučapy a Polešovicemi směrem na Bílé Karpaty. I když zde rozhledna není, je zde slušný výhled a jsou zde lavice a odpadkový koš. Za hranicemi blízkého pole začínají viniční tratě směrem do Polešovic.

Chtěl bych ještě několikrát zajít do Starých hor a nafotit více snímků vinohradů a sklepů. Zatím jsme šli hlavní hřeben, který je spíše holý - různá pole. Vinohrady nafocené uvidíte zde, až se vám budou sliny sbíhat...