Už při prvním pohledu na architekturu zámku je zřejmé, že Buchlovice nebyly zamýšleny jako obvyklý vrchnostenský zámek, který by sloužil také jako centrum správní agendy panství. Komorní, téměř až vilové proporce stavby, obklopené zahradou naopak napovídají, že mělo jít především o pohodlný letohrádek, blížící se tomu, co Jiří Kroupa označuje francouzským termínem lieu de plaisance – místo radosti. Polarita dvou sídel, rezidence a zahradního letohrádku, v tomto případě starého hradu Buchlova a Buchlovic, nebyla v prostředí habsburské monarchie nijak ojedinělá; starý císařský hrad Hofburg v centru Vídně a Schönbrunn na dohled od hradeb metropole.
Zámek Jana Dětřicha z Petřvaldu (ve znaku páva) v Buchlovicích z přelomu 17. století se řadí k nejvýznamnějším barokním zámkům na Moravě. Svažující se terén od západu k východu si vynutil terasovité uspořádání zahrady. Nejvýše položenou terasu zaujímalo zámecké nádvoří s kašnou ve tvaru kvadribolu a s obeliskem uprostřed. Do kompozice zahrady byl začleněn také potok. Zikmund Karel Petřvaldský dal zhotovit dekorativní tepané mříže mezi pilíři s putty a vázami, spojující rizality hlavní budovy a oddělující nádvoří od parku. S nástupem Berchtoldů došlo postupně k podstatnému rozšíření zeleného areálu zámku - vznikal přírodně krajinářský park anglického typu, jehož nepravidelnou a živou kompozici tvořily travnaté plochy se skupinami jehličnatých a listnatých stromů. Zasloužili se také o výsadbu exotických a vzácných dřevin. Park oživuje množství soch.
Zámek je centrem společenského dění Buchlovic – v průběhu roku se na zámku nebo v areálu parku konají výstavy, koncerty, hudební festivaly a divadelní představení. V areálu zámku sídlí záchranná stanice volně žijících živočichů. V zámeckém sklepě je umístěna prodejní Galerie vín. Známá je každoroční výstava fuchsií.
Při zámku je Záchranná stanice volně žijících živočichů. Její hlavní náplní je přijímání, zajištění odborného veterinárního ošetření a následná péče o zraněné volně žijící živočichy a opuštěná mláďata. Snahou je uzdravená zvířata vypustit zpět do volné přírody. Pro veřejnost je udržována expozice uzdravených, ale trvale handicapovaných zvířat. K vidění jsou ve stanici umístění např. orel mořský, sokol stěhovavý, včelojed lesní, ostříž lesní, jestřáb lesní, raroh velký, krkavec velký, z několika druhů sov to jsou kalous ušatý, sova pálená, puštík obecný a vzácné sovice sněžní, dále na vodní ploše labuť velká, čáp bílý a mnoho dalších.
kostel sv.Martina
Muzeum Podhradí Buchlovice v budově bývalých Panských mlatů prezentuje Buchlovice a další obce mikroregionu Buchlov a je dějištěm řady výstav a dalších společenských akcí. Součástí budovy je i Turistické informační centrum. Je zde i velké parkoviště.